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西兰花炒虾仁家常做法_西兰花炒虾仁 今日要闻

日期:2023-02-10 00:09:41 来源:互联网


(资料图)

1、材料:虾(100克)和花椰菜(100克)

2、调料:大蒜(15g)、花椒(红尖干)(15g)、植物油(10g)、料酒(15g)、盐(3g)。

3、把西兰花的粗茎去掉,分成小朵。把粗茎上的厚片去掉,切成入口的大小。沸水中加入少许盐,西兰花焯一下,用冷水泡一下,捞出沥干;

4、将红辣椒去蒂去籽,切成粗粉备用;

5、锅里放植物油和蒜末,小火煸炒,放入红椒和虾仁,中火煸炒,待虾仁变色后倒入少许料酒;加入西兰花,大火快速翻炒,然后加入调料。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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