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观察:莲藕怎么处理(莲藕怎么处理干净)

日期:2023-04-09 20:38:22 来源:互联网


(相关资料图)

1.将藕买回来后,先一节一节的从节处断掉,将节与节相连的地方切下去。

2.将除掉两头的藕用清水冲洗干净,借助工具协助藕去皮,削完皮后用清水冲一冲。

3.将削好皮,清洗洁净的藕放到案板上,能直接切成一个个的圆片,还能够先竖着切一刀,然后再切片,切片的时候要厚度匀称,这样容易熟到一起。

4.将切好的藕片放进盆中,随后用清水浸泡,浸泡时,在水中放入一些食盐,浸泡一小时左右捞起来,清洗洁净的藕放到清水里再清洗几回,就可以放进沥水篮里边沥水,随后放进盘子里备用,这样藕就彻底清洗干净了。

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