武城县：首批“山东手造”非遗特色培训班开班天天视点-每日收藏网

日期：2023-04-15 01:36:52 来源：闪电新闻

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齐鲁网·闪电新闻4月14日讯手造技艺作为非物质文化遗产的核心组成，不仅承载着过去，更关乎现在与未来。为培育一批特色劳务品牌建设单位，实现更加充分更高质量的就业，德州市武城县人社局充分发挥本土特点和传统文化资源优势，不断丰富职业技能培训助力“山东手造”的新内涵，激发“山东手造”品牌新活力。

日前，武城县首批“山东手造”——“古贝春酒传统酿造技艺”非遗特色培训班正式开班。

“古贝春酒传统酿造技艺”在鲁西北地区有着系统的传承，古贝春酿造技艺的传承者遍布老中青三代，创造了20多项科技成果，2015年“古贝春酒传统酿造技艺”被列入山东省第四批省级非物质文化遗产项目名录。晚清至今，古贝春酒传统酿造技艺有记载的传承人有五代，历代传承人虽有变化，但古法技艺始终不变。

本次培训班由专业酿酒老师开展理论和实操教学，共49名学员参加，实施培训时严格遵循每一道古法工序，让学员们了解酿酒领域的前沿科学技术和发展趋势，掌握必要的酿酒基本理论和专业技能。此次培训旨在开发推广特色培训项目，培养一批武城非遗传承技术工匠，全力助推武城县手造产业蓬勃发展。

下一步，武城县人社局将坚持以促进就业为目标，立足当地实际，不断探索开设具有本地特色、灵活多样的“山东手造”培训课程，开发一批可推广的“山东手造”特色培训项目，全面激发武城县手造产业活力。

闪电新闻记者刘振通讯员张帆报道

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